1月15日は、「いちごの日」です。

 1月15日は、「いちごの日」です。

「いい いちご」の語呂合わせから、
全国いちご消費拡大協議会が制定したということです。

いちごの栄養は・・・
ビタミンCが多く、たった5~6粒で、一日の所要量が摂取できると言われています。

ビタミンCは熱に弱いので、
生でそのまま食べるのがおすすめですが、

洗う時のポイントとして、
流水につけて洗い、洗う時はヘタをとってはいけません。
水っぽくなって、せっかくのビタミンCも流れてしまうからだそうです。


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